2012年第12周国内外农产品市场动态

    历史新闻：发布时间2012.04.01
    一、国内 鲜活 农产品。据我部农产品批发市场信息网监测，今年第12周（2012年3月19日—3月25日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为206.70（以2000年为100），比前一周下降1.34个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.02万吨，比前一周减少0.5%。
　　（一）猪肉、羊肉价格环比下跌，鸡蛋、白条鸡价格上涨。猪肉和羊肉周均价为每公斤21.60元和44.29元，环比分别跌1.1%和0.5%；牛肉价格每公斤36.34元，环比持平；鸡蛋和白条鸡价格为每公斤7.07元和14.11元，环比分别涨0.9%和0.2%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.68万吨，环比增加1.2%。
　　（二）主要 水产 品价格环比均有所上涨。白鲢鱼、鲤鱼和草鱼价格为每公斤7.99元、12.57元和13.31元，环比分别涨1.5%、1.4%和1.0%；鲫鱼、大带鱼、大黄花鱼和花鲢鱼价格为每公斤13.63元、26.63元、30.88元和12.45元，环比分别涨0.8%、0.4%、0.3%和0.1%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.42万吨，环比减少4.1%。
　　（三）蔬菜价格环比小幅下跌。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为4.22元，环比跌3.4%。其中，菠菜和菜花价格为每公斤3.62元和3.38元，环比分别跌16.0%和13.1%；黄瓜、油菜、平菇、茄子、西葫芦、生菜和芹菜价格明显下跌。价格上涨的品种中，大白菜周均价每公斤1.33元，环比涨10.8%。其余品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为45.36万吨，环比减少2.4%。
　　（四）水果价格环比持平。重点监测的7种水果均价每公斤为5.12元，环比持平。其中，鸭梨周均价每公斤3.54元，环比涨1.7%；富士苹果每公斤6.43元，环比跌1.4%。其余品种价格略有波动。7种水果交易量为10.43万吨，环比增加12.6%。
　　二、国际大宗农产品。据监测，第12周（3月19日—3月23日），国际市场食糖和棉花价格环比上涨，大米、大豆和豆油价格持平，小麦、玉米和棕榈油价格下跌。
　　（一）食糖价格环比涨幅较大。国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为546美元，环比涨5%，同比低3%。
　　（二）棉花价格环比略有上涨。国际棉花指数（SM级）周均价每吨为2280美元，环比涨1%，同比低56%。
　　（三）大米、大豆和豆油价格环比持平。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为565美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为549美元，环比均持平，同比分别高9%和10%。芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为498美元和1204美元，环比均持平；与上年同期相比，大豆价格持平，豆油价格低3%。
　　（四）小麦、玉米和棕榈油价格环比有所下跌。芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘价周平均每吨为237美元和255美元，马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为1138美元，环比分别跌2%、3%和1%；与上年同期相比，小麦和玉米价格分别低11%和6%，棕榈油价格持平。