2012年第11周国内外农产品市场动态

    历史新闻：发布时间2012.03.28
    一、国内 鲜活 农产品。据我部农产品批发市场信息网监测，今年第11周（2012年3月12日—3月18日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为208.04（以2000年为100），比前一周上升2.59个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.30万吨，比前一周增加3.2%。
　　（一）猪肉、白条鸡价格环比下跌，鸡蛋、牛羊肉价格上涨。猪肉和白条鸡周均价为每公斤21.85元和14.08元，环比分别跌2.3%和0.4%；鸡蛋、牛肉和羊肉价格为每公斤7.01元、36.35元和44.49元，环比分别涨2.3%、0.8%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.66万吨，环比减少2.4%。
　　（二） 水产 品价格小幅涨跌。花鲢鱼、鲤鱼、草鱼和大带鱼价格为每公斤12.44元、12.40元、13.18元和26.52元，环比分别涨3.9%、2.0%、1.4%和0.5%；大黄花鱼、白鲢鱼和鲫鱼价格为每公斤30.80元、7.87元和13.52元，环比分别跌2.9%、1.3%和0.9%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.48万吨，环比增加3.5%。
　　（三）蔬菜价格环比略有上涨。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为4.37元，环比涨0.9%。其中，白萝卜和大白菜价格为每公斤1.91元和1.20元，环比分别涨17.9%和14.3%；洋白菜、青椒、胡萝卜和南瓜价格明显上涨；冬瓜、芹菜、茄子、韭菜和西红柿价格小幅上涨。价格下跌的品种中，菠菜周均价每公斤4.31元，环比跌14.8%；黄瓜价格明显下跌。其余品种价格略有波动。28种蔬菜交易量为46.48万吨，环比增加3.2%。
　　（四）水果价格环比略有下跌。重点监测的7种水果均价每公斤为5.12元，环比跌0.2%。其中，菠萝、香蕉、鸭梨和富士苹果价格为每公斤3.37元、4.83元、3.48元和6.52元，环比分别跌4.8%、1.4%、0.9%和0.8%；其余品种价格有所上涨。7种水果交易量为9.26万吨，环比增加8.6%。
　　二、国际大宗农产品。据监测，第11周（3月12日—3月16日），国际市场小麦、玉米和油料产品价格环比上涨，食糖价格基本持平，大米和棉花价格下跌。
　　（一）小麦、玉米、大豆、豆油和棕榈油价格环比有所上涨。芝加哥商品交易所小麦、玉米、大豆和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为242美元、264美元、498美元和1207美元，马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为1155美元，环比分别涨2%、3%、2%、3%和1%，其中大豆价格为连续第6周上涨；与上年同期相比，小麦价格低5%，玉米、大豆和豆油价格分别高3%、3%和1%，棕榈油价格基本持平。
　　（二）食糖价格环比基本持平。国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为522美元，环比基本持平，同比低6%。
　　（三）大米和棉花价格环比有所下跌。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为565美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为549美元，环比分别跌1%和2%，同比均高8%。国际棉花指数（SM级）周均价每吨为2265美元，环比跌1%，同比低55%。