白河木瓜

    白河木瓜，陕西省安康市白河县 特产 ，中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利用木瓜生产的木瓜 酒 、果醋也是该县具有竞争力的优特产品，市场反映良好。
    木瓜是我国特有的野生资源，蔷薇科海棠属植物，木瓜种植以其对土地条件要求不高和富含齐墩果酸、香气、SOD等，被世人所接受，加之诗经载：“投之以木瓜，报之以琼琚，非报也，礼以为好也”。木瓜曾作为爱情的象征，被世人所宠爱。木瓜在白河县有着久远的栽植历史。
    由于木瓜酒味醇香，具有顺气、养肺、健胃、降血脂等功效，又是绿色产品，在消费市场倍受青睐。与此同时，木瓜在 食品 领域方面还可开发研制成木瓜醋、木瓜饮品、木瓜干片等；在医药领域方面可以提取齐墩果酸，用于治疗肝病等；在化妆品领域可以提取氧化气酶和保湿因子，用于研制化妆品。木瓜果醋已于2007年元月份研制成功，现已能批量生产。