小包装冰鲜猪肉首度供应香港市场

　　记者从广东检验检疫局获悉，近日，该局辖区内两家出口冰鲜猪肉加工企业的小包装冰鲜猪肉顺利获得了供应香港市场的资格，这也是内地首次获批向香港供应小包装冰鲜猪肉。
　　首批获得资格的两家广东企业均是大型冰鲜猪肉生产企业，供港鲜冻猪肉产品质量一直保持稳定，出口量逐年增长。一直以来出口冰鲜猪肉以六分体为主，到港后再进行二次分割加工成小包装上市销售，不仅增加了产生二次污染和降低产品品质的可能性，也增加了企业的产品成本及环保压力。
　　近期，香港食物环境卫生署官员和广东检验检疫局专家通过检查，认为两家企业生产的小包装冰鲜猪肉符合供港安全卫生要求，同意其开展加工分割小包装冰鲜猪肉供港业务。