古井贡—贡献共享助跨越

        历史新闻：发布时间2011.05.03
    企业都是逐利的，白 酒 作为高利润行业，更不例外。2010年以来茅台、五粮液纷纷涨价，带动整个行业价格疯涨。然而在一片喧嚣声中，记者注意到作为中国老八大名酒之一的古井贡酒，却在公祭酒神曹操之后，打出了“贡献共享”的旗帜，并在2010年赢得了市场追捧，实现了跨越发展的第一步目标。其个性之独特，特色之鲜明，令人瞩目。记者决定实地走访这个企业。
    ●为消费者贡献美酒
    古井贡酒酿酒三车间是在2010年12月建成投产的。走进车间，记者看到生产现场整洁有序，员工做事有条不紊。地面上一些规整的黄色线框吸引了记者的目光。这些区域明确的线框中还标明了各种材料的码放位置。车间工作人员专门给这些黄色的线框取了个名字，叫“定置归置线”。在墙上，记者还看到了一块指示板，上面写着：“3号抓斗请及时维修，电井车丝需要更换，刘绍良星期二值夜班”等等。看到这里记者也有些困惑，这些工作安排一下不就行了吗，为什么非要写在板子上呢?
    车间主任跟记者解释说，“以前我把这些事情写在纸上，放在桌子上，提醒自己来安排相关人员及时解决问题，必须要找到这些人员，有时候我临时有事，这些问题就得不到及时解决。写到板子上之后，相关人员看到这个板就知道要做什么事，这样就提高了工作效率。”
    这么多的改进措施都是谁想出来的呢?车间主任说，这些办法都是员工想出来的，这主要得益于我们在生产系统引入的精益管理理念。目前，生产现场明显改观，物品放置能基本遵循“定位、定性、定量”的原则，现场秩序井然，物流清晰顺畅，现场卫生窗明几净，员工的精神面貌焕然一新。
    记者从精益管理办公室了解到，截止到2010年12月底，全公司共收到改善提案数达7712件，内容主要涉及现场改善、消除浪费、操作方法改善、设备改良、安全改善、品质改善、标准化和流程改善等多方面。
    在酿酒生产中心，记者看到在出酒口上，有两条人工划出的红线。为什么要划这两条红线呢?技术人员告诉记者，酿酒生产中，摘酒人员不太容易控制流酒速度，而流酒速度的大小直接关系到酒醅中香味物质的提取，从而会影响酒的质量。目前酿酒冷却设备上没有将其可视化、标准化，设计这个标记可以有效解决这个问题。
    2010年，古井集团提出了“质量为天”的理念，专心去做一件事，就是酿出好酒。通过对生产现场的走访，记者看到了上面的情况，可以说，古井员工正在同心协力地朝着这个目标走。
    2007年，古井成为“淡雅香型”白酒的标准制定者;2008年推出的“年份原浆”系列产品备受推崇;2009年、2010年古井贡酒连续获选为全国“两会”政协宴会用高档白酒，重返国宴。特别是古井贡酒“年份原浆”系列产品的推出，以健康理念为导向，为消费提供了集“桃花曲、无极水、明代窖池、高科技”为一身的白酒，受到了消费者的普遍欢迎，也得到了白酒专家的认可。
    在安徽省经济委员会组织召开的创新产品鉴定会上，中国著名白酒专家沈怡方、高景炎等专家组成员通过认真品鉴，对古井贡酒•年份原浆系列产品出具了权威品鉴意见：“色清透明，窖香幽雅，醇香怡人，谐调丰满，余味悠长，浓香型酒风格突出，适应了现代人饮酒的理念和需求”。同时指出古井贡酒年份原浆产品首创了“年份原浆”概念，完美地将“年份”与“原浆”结合起来，确立了中国白酒年份原浆级行业标杆，是古井人对中国白酒的又一新贡献。
    2010年，古井贡酒年份原浆呈现出了暴发式的增长态势。古井贡酒年份原浆成为2010年上海世博会安徽馆战略合作伙伴唯一指定用酒、2010中国—东盟博览会合作伙伴唯一指定用酒。数据资料显示，古井贡酒年份原浆系列在2010年的销售收入实现翻番。
    ●与员工共享发展成果
    “最近两年，古井的发展形势大好，我的工资一年比一年高，福利也一年比一年好，发了工作餐补贴，还能外出旅游，我们很有信心!”在成品部一车间忙碌的张磊高兴地对记者说。“尤其是工作餐补贴，我在古井工作十多年了，以前听都没听说过，现在每个月都发。”
    据古井集团人力资源中心负责人介绍，古井在推进企业快速发展的同时，突出改善员工的生活条件，解决员工的切身利益问题。2010年元月，古井一线员工普调工资16%以上;2011年，再次普调工资25%以上，同时对员工的住房公积金缴纳基数、缴纳比例进行了调整。原来公司全部承担的统一标准每月422元，调整为个人工资的40%(单位20%，个人20%)。而原来公司补贴给员工的211元/月，继续补贴，等于是间接增加了211元/月的收入。例如：一个员工的实发工资为2000元/月，那么住房公积金加补贴每月为1011元。
    张磊提到的工作餐补贴是从2010年11月份开始发放的。每位员工正常出勤一个班次，会得到5元钱的工作餐补助。按一个月22个工作日计算，每人每月增加收入110元。同时公司还投资新建了一个食堂，完善各个酿酒车间食堂的管理办法，让员工在上班期间吃饱、吃好。
    “员工为天，努力提高全体员工在古井工作的幸福感。”这是2010年新任古井集团董事长余林经常强调的一句话。现在，在古井工作的员工每天上下班，都有免费的班车接送，车上装有空调、电视等。“工资一年比一年高，福利一年比一年好，工作环境与工作条件不断改善，文化生活不断丰富，在古井工作越来越有盼头了。”
    ●与合作伙伴共进共赢
    “展望2011，我们有决心有信心，紧跟古井跨越发展，实现业绩再翻番!”获得古井贡酒2010年度优秀经销商奖的温州南湖商业集团总裁李小珍坚定地告诉记者。
    2011年2月11日，古井集团在合肥奥体中心隆重举行了2010年度销售公司表彰会，安徽省几大班子领导均出席祝贺。会议以保时捷名车、出国游、台湾游、现金奖励等多种形式表彰2010年度全国各地的优秀经销商、销售状元等。
    随着古井贡酒销售业绩的高速增长，记者在很多场合都能听到有人问如何才能代理古井贡酒，想与古井贡酒合作的人也越来越多。那些和李小珍一样，与古井荣辱与共风雨同舟的合作伙伴们，都从销售市场得到了丰厚的回报，并受到古井的特殊嘉奖。随着古井发展形势的不断好转，古井对经销商的支持力度也在不断加大。从首次进货的铺货到店面形象和产品陈列，从人员培养到区域市场推广，古井贡酒为经销商提供了多重保障体系，尽量规避经销商的风险。
    据古井贡酒采购中心总监钱振海介绍，对原辅材料供应商，古井向来坚持互惠互利、共进共赢的原则。自2009-2010年古井对新老供应商队伍进行重新梳理洗牌之后，现在的供应商队伍更能满足古井发展的需要，保证原辅材料的及时供需。所以去年古井一直努力为供应商提供更多的供货机会，探讨更好的合作发展方式，如提供优越条件引进供应商在古井周围建厂，降低原辅材料物流配送成本。
    ●与股东和政府利益共享
    近日，古井贡的股票又在上涨，这让广大股民对古井未来发展的预期报以相当乐观的态度，就此来看，古井贡酒2010年取得的业绩是吸引众多投资者的最重要的原因。包括国泰君安、长江证券、华泰联合在内的多家研究机构先后发布报告对古井贡酒给予了肯定。长江证券同期发布的报告中显示，高战斗力的营销团队是古井贡酒发展势头迅猛的重要因素之一。2010年4月份的古井贡A股从40多元，截至到2010年末，曾一度飙升至90多元，这几乎实现翻番的股价增长，让古井的各大股东和广大股民“收益匪浅”。
    有媒体分析，基于古井集团管理层最近两年在正确战略指引，成功运作现代企业管理模式，以及对生产和销售的高度重视，主打产品年份原浆系列酒仍然处于快速发展期。国泰君安报告中分析认为，未来1-2年公司销售仍将有快速的增长。
    作为古井集团最大股东的亳州市政府，在2010年也收到了良好的回报。2010年，古井集团实现营业收入37.97亿元，较去年同比增长30%;公司上缴税收5.76亿元，同比增长36%，其中：上缴亳州税收5.23亿元，同比增长38%。
    据古井行政负责人介绍，2010年他们重新确立了企业与政府、与社会、与环境的正确关系，提出了要做地方经济的“长子”、“孝子”和“赤子”。所谓“长子”，就是坚持做大做强，保持古井在区域竞争中的首位度;所谓“孝子”，就是在自身发展的同时，不忘回报家乡人民和地方政府;所谓“赤子”，就是不断提升企业内涵气质，打造核心能力，以拳拳之心报效祖国和人民。
    ●为社会奉献爱心
    2月11日，在合肥奥林匹克体育中心举行的古井贡酒年份原浆2010年度颁奖晚会上，来了五位特殊的客人。他们是来自青海玉树的代表，专程过来感谢在地震发生后给他们很大帮助的古井人。
    “今年孤儿院孩子们过冬比往年都好，比我们周边的机关都好，他们都羡慕我们。”晚会现场，“史上最牛孤儿院”院长白日代勒告诉记者，众多爱心人士最及时、最无私的帮助，让他们度过了灾后第一个最难熬的冬天。
    他们把古井集团首笔爱心项目资金50万元用在了灾后重建最需要的地方。建了板房，添置了高低床，安了供暖锅炉，房间里铺了红砖，院子里铺了水泥地，还购买了食堂餐桌、煤灶、冰柜、彩色电视机。还储备了四十多吨煤、一千五百多公斤肉，并为孩子们请来了教师和厨师，白日代勒每天晚上都开心得睡不着。“古井亲人们的帮助是雪中送炭，真的感谢你们给了我们勇气、希望和快乐。”
    与白日代勒一同赶到晚会现场的两个女孩义平拉措和桑周，一个用藏语、一个用汉语向古井集团的领导和员工们说：“古井的家人们，我们来给你们拜年!有了你们的帮助，我们过得很好，请你们放心!”白日代勒说：“看到古井集团企业发展这么好，看到在场这么多淳朴、善良、向上的古井人，有了你们的帮助，玉树看到了希望!”随后，他们为与会的安徽省市领导和古井人献上了哈达，也将心中的感恩与祝福呈上。他们表示：“不管有多远，我们都要来感谢。”
    捐助玉树只是古井回报社会奉献爱心的一部分。多年来，古井一直尽心于社会公益事业。2007年捐助春蕾小学，2008年公司拨付大量物资捐助汶川地震灾区，2009年古井持续开展了捐资助学、关注留守儿童、捐助孤寡老人等活动。
    “古井贡酒始于1800年前曹操献酒，从她创生之日起，就包含了贡献、共享的思想。”在采访结束前，记者参观了国家AAAA级旅游景区古井酒文化博览园，在那里见到了新立的古井集团员工核心价值观——以坚贞铸造忠诚，以坚守光大文化，以坚韧提升品牌，以坚定管控质量，以坚毅描绘愿景。
    “这就是我们的‘五坚合一’价值观”，讲解员自豪的说，“大家都说这是——五坚合一，无坚不摧。”
    记者感到，这个价值观，可能就是他们能够在贡献共享中实现跨越的一个注脚吧。