白水：推广绿色农产品确保“舌尖上的安全”

    今年，白水县被评为中国有机苹果第一县。农产品一直以优质、生态、安全享誉市场。农产品安全只有从源头抓起，才能保证和有效提升产品质量。该县坚持把农产品“三品一标”认证工作作为保障“舌尖上的安全”的重要抓手，不断强化规范、引导及认证工作，开展无公害农产品、绿色 食品 、有机食品基地的标准化生产服务指导工作。

    旭峥设施农业基地按照“公司+基地+合作社+农户”经营模式，积极推行果蔬标准化种植，从源头保证产品质量，实现了从田间到餐桌全程不落地生产。先后通过了绿色食品、无公害食品和有机食品认证，被评为“最具市场竞争力品牌”，深受广大消费者青睐。

    以此为推进契机，该县建立完善了基地内全面实行统一优良品种、统一操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获的“五统一”生产管理制度，对市场准入、质量追溯、监督奖惩进行了规范，保证了原料基地无害化、绿色化、有机化生产。

    同时，把农产品加工龙头企业、农民专业合作社、家庭农场等作为标准化建设主体，大力推行“企业（合作社、家庭农场）+基地+农户”的运作模式，使产、加、销有机衔接，贸、工、农无缝对接，积极引导“三品一标”农产品认证工作，形成以点带面、示范引领的作用。

    据初步统计，截至目前，我县拥有商标注册企业2个；陕西省著名商标企业4个；陕西省名牌产品企业2个；无公害农产品企业2个；绿色食品企业2个；有机农产品企业2个；农产品地理标志企业1个。