中粮副总裁万早田:企业应建设食品安全管理系统

    2014年6月10日，全国 食品 安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。会上，中粮集团副总裁万早田表示企业应建设食品安全管理系统，并不断进行完善，提升自身对食品安全的管控能力。

    2014年政府工作报告中提到，要用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。

    对此，万早田认为，企业作为责任主体，应该做到两点。第一，建设食品安全管理系统；第二，借鉴标杆企业，特别是发达国家领先企业好的经验，不断地完善食品安全管理系统，提升自身对食品安全的管控能力。