酒水行业中看消费者的变化

    消费者变化，营销思维方式转变主要表现在以下几方面：
　　一是消费者变了。80后、90后甚至00后已经成为不折不扣的全球消费主力。与传统消费者相比，他们个性更强，更加理性。现在出现的个性营销、卖萌营销了，他们更全球化、掌握更多科技手段、更为自我，他们相信自己的判断、相信朋友间的交流远远胜过相信广告。
　　二是商业模式变了。O2O是未来零售业发展的唯一道路已成为业界共识。电商、社交网络、移动互联、二维码等一系列信息技术将对零售业产生颠覆性变革，而且零售业直到今天才真正称得上是“零售业”。过去的零售，事实上是在做渠道，而今天，零售则开始以消费者为中心。
    三是信息传播方式变了。微博、微信等新媒体的出现颠覆了传统的广告投放方式。内容营销、人文营销所起的作用越来越大，“内容就是广告，广告就是内容”已经成为现实，比如“凡客体”等。也有研究认为新服务时代消费者有三个重要的变化（2011）：一是消费者借助于网络信息工具对于产品的信息对称度大大提高；二是由过去需要认知产品品牌与终端服务品牌的二次消费体验整合转变为主要从终端服务获知消费信息的一次消费体验模式；三是消费者对于服务不只是简单接受过去的模式，而是变得更为讲究与精细，这需要将产品与服务的传递过程大大拉长，并且对于各专门环节给予更为充分的设计与展开，从而构成了新型的细分服务行业。记住：营销思维的重心要转移到顾客怎么买的思路上来，怎么买的重心是顾客体验。