来自西班牙的葡萄酒铁含量超标50%
时间:2013/7/29 16:47:00 人气:530 来源:食品产业网
近日,厦门口岸首次检出铁含量超标的进口葡萄 酒 。
据悉,该批葡萄酒来自西班牙,有6个品种,其中的卡托干白葡萄酒铁含量检测值为12mg/kg,超过国家铁含量限定标准<8mg/kg的50%。
目前,该批不合格卡托干白葡萄酒以及销毁。据悉,葡萄酒中铁的含量超标不但会影响口感,还易使产品出现沉淀,并加速葡萄酒的氧化和衰败过程。
此外,人体摄入过量或误服过量铁元素还可能导致铁中毒,对心、肝和胰产生损害,影响身体健康。