您好,欢迎来到和生国际食品交易中心!
绿色版
红色版
招商信息
当前位置:首页 > 产销对接 > 产地关注 >

双河凉糕

时间:2014/5/23 11:23:00      人气:3941      来源:产地网

    双河凉糕是宜宾市长宁县特色 食品 ,被称为生态、健康的养身绿色食品,有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效,双河凉糕采用粗粮制作,绿色无公害。有传统红糖味、西瓜味、菠萝味、香蕉味、草莓味、柠檬味、哈密瓜味、芒果味等十多种味,并且还有麻辣味,解决了凉糕不分季节都可以尝到。近几年受越来越多的人喜爱,并且广大女性把凉糕当作养颜食疗。

    在长宁县最出名的要数“王氏凉糕”,在该县多次名小吃比赛中,“王氏凉糕”都是第一。据说,解放前,葡萄井有两家凉糕很出名,其中一家姓曾的凉糕名气最大。“王氏凉糕”的老板叫王育泉,他的凉糕技艺就是他父亲当年在曾家当徒弟学来的,后又传给儿子。

    拥有1300多年悠久历史的双河镇不仅以古色古香、典雅古朴的古镇特色闻名四方,其全县八大自然美景之一的葡萄井凉糕更让人难以忘怀。双河凉糕产生时间颇早。相传汉丞相诸葛亮五月渡泸,深入不毛。南军败退,兵临双河古城,首领孟荻令将士进城严守四道城门。蜀军逼至古城墙下,当时天热似火,蜀军兵弱马乏。此时,魏延献计,东城有一口名曰葡萄井的奇井,冬暖夏凉,何不动员地方百姓……孔明听罢大喜,招见赵云、马岱众将如此一番。翌日,蜀营锣鼓齐鸣,原来是百姓送凉糕犒劳将士。顿时,蜀营欢声雷动,军威大振,而南军则萎靡不振,被诱人的凉糕馋得心烦意乱。两天功夫,蜀军攻进城内,全歼南军。从此,古镇凉糕名声大振。

    双河凉糕一条街。街上,一两丛翠竹,几株小叶榕,茂盛的玫瑰,竹桌和竹椅,营造出静谧、休闲的田园氛围。而每家院子里都有一个用白色瓷砖砌的水池,池中汩汩流水透出丝丝清凉。

    在竹丛瓜架下落坐,老板端上一碗凉糕,晶莹透亮。笔者迫不及待地将凉糕送入口中,顿觉一股凉气从脚底升起。凉糕绵扎而细嫩,入口即化,就一个字“爽”。

上一篇:红山荞麦
下一篇:敦煌李广杏
Copryright 2012 ALL Rights Reserved. 和生国际商品交易中心   
联系电话:029-86369888    陕ICP备15014829号