您好，欢迎来到和生国际食品交易中心！
[登录]  [注册]
网站地图
RSS订阅
帮助中心
会员中心
企业邮局
绿色版
红色版
导航下通栏 杨安茶业
当前位置：首页 > 和生论坛 > 心得感悟>鉴别硼砂猪肉
 返回列表
 心得感悟 主题：32，帖数：0
  发表于：2013/2/4 14:54:00
楼主：sys         IP:124.114.203.102

鉴别硼砂猪肉

(1)看猪肉的色泽：凡是在肉的表面上撒了硼砂后，都会使鲜肉失去原有的光泽，比粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂刚撒上去，则肉的表面上有白色的粉末状物质。 (2)摸猪肉的滑度；用手摸一摸肉面，如有滑腻感，说明肉上撒了硼砂。如果硼砂撒得多，手触时，还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的碱味。 (3)用试纸验色：到化工商店或药店购买一本广泛试纸，撕下一张试纸，贴到肉上，如果试纸变成蓝色，说明肉中含有硼砂，如果试纸没有变色，说明肉上没有硼砂。
暂时没有跟帖
回复
回复：
 *
（300 个汉字内）您已经输入 0 个字  
申请加入友情链接 >
西安和生国际食品交易中心|西安酒类批发市场|西安海鲜批发市场|西安冷鲜批发市场|西安食品批发市场|西安茶叶批发市场|西安酒店用品批发市场
Copryright 2012 ALL Rights Reserved. 和生国际商品交易中心   
联系电话：029-86369888    陕ICP备15014829号